مرکز خرید و فروش فایل های قابل دانلود

بهترین و بزرگترین مرکز خرید و فروش فایل
سبد خرید
shopping
مبلغ قابل پرداخت: 0 ریال
پرداخت

گزارش کارآموزی سردخانه استان قدس رضوی

گزارش کارآموزی سردخانه استان قدس رضوی
افزودن به سبد خرید
ارسال کننده: filedc1
تاریخ ارسال: جمعه، 6 دي ماه، 1392
بازدید: 669
قیمت : 40,000 ریال
حجم فایل : 69.50 Kb
تعداد صفحات : 23 صفحه
پورسانت بازاریابی : 10%

این مقاله با فرمت word می باشد و قابل ویرایش است

فهرست : 

مقدمه3
درجه حرارت انبار7
سيستم تبريد سردخانه  9
شيرها  9
سيستم نور در انبار 11
اوپراتورهاي سقفي12
فينهاي گاز گرم13
بخش بخار16
سالنهاي نگهداري ميوه جات و مواد غذايي19
بهداشت انبارها21
روشهاي آزمايشي در سردخانه22
ضدعفوني انبار23

چکیده :

سرد خانه تحت پوشش آستان قدس رضوي = با ظرفيت ton3000- داراي 17 اتاق- 15 اتاق زير صفر- 12 اتاق بالاي صفر- اتاق بالاي صفر جهت نگه داري ميوه ها، رب و ... استفاده مي شود داراي ظرفيت ton400- 150 است. درجه ي حرارت ميوه جات نسبت به نوع ميوه متفاوت است به عنوان مثال براي نگهداري سيب لبناني براي مدت 6 ماه درجه ي حرارت بايد بين 0 تا 5/0 و رطوبت نسبي بين 85 تا 95% باشد. براي سيب عباسي درجه ي حرارت 5/0+0 و مدت ماندگاري 4 ماه است. درصد رطوبت 75 تا 80%- براي گلابي درگزي 65 تا 70% در درجه حرارت c8/0 تا 0 (گلابي نطنز 8/0- تا 0)

فشار ورودي مايع اواپراتور bar10- 8 است. مايع كه عبور مي كند فشار شكسته شده و به 5/2 تا 2 بار مي رسد....

ادامه این مقاله را می توانید با خرید این word مطالعه فرمایید.


 
نام شما: [ کاربر جدید ]

نظر:
کد امنیتی
کد امنیتی

  [ بازگشت ]