مرکز خرید و فروش فایل های قابل دانلود

بهترین و بزرگترین مرکز خرید و فروش فایل
سبد خرید
shopping
مبلغ قابل پرداخت: 0 ریال
پرداخت
اطالاعیه : با توجه به سیاست های جدید بانک ملی مبنی بر عدم پرداخت مبالغ زیر 5000 تومان ،لطفا در صورتی که قصد خرید کمتر از 5000 تومان رو دارید از کارت هایی غیر از ملی استفاده کنید

نقش ميوه ها ، سبزيها و فيتوكميكالها در پيشگيري از بيماري ها

نقش ميوه ها ، سبزيها و فيتوكميكالها در پيشگيري از بيماري ها
افزودن به سبد خرید
ارسال کننده: shafagh
تاریخ ارسال: پنجشنبه، 10 تير ماه، 1395
بازدید: 58
قیمت : 25,000 ریال
حجم فایل : 80.00 Kb
تعداد صفحات : 8 صفحه
پورسانت بازاریابی : 10%

فهرست                                                          

مقدمه:    2
پيشگيري از بيماريهاي قلبي:    2
اثرات ضدالتهابي:    3
اثرات ضدسرطاني:    3
ليکوپن گوجه فرنگي :    4
ايزوتيوسيانات گياهان چليپايي:    4
پلي فنل هاي چاي سبز:    5
آليسين سير:    5
ايزوفلاونهاي سويا:    5
اثرات هم افزايي فيتوکميکا ل هاي متفاوت:    6
انتخاب غذا از روي رنگ:    6
انتخاب غذا با هدف ارتقا سلامت:    7
ترجمه و تنظیم :    7
منبع:    7


مقدمه:
مطالعات نشان مي دهد که مصرف ميوه ها،سبزيها و حبوبات با کاهش شيوع بيماريهاي مزمن دوران کهولت مرتبط است.اين مواد غذايي شامل فيتوكميكال هايي هستند که شيوع بيماري هاي مزمن مثل بيماريهاي قلبي و بعضي سرطان ها را کاهش مي دهند.بسياري از فيتوكميكال ها رنگي هستند.به مصرف کنندگان توصيه مي شود تا در طول روز از ميوه ها و سبزيهاي داراي رنگ هاي مختلف استفاده کنند. گروه بندي ميوه ها و سبزيها بر اساس رنگ بسيار ساده و مختصر بوده، روش مهمي در راهنمايي مصرف کنندگان در انتخاب مناسب غذا و ارتقا سطح سلامت مي باشد.ميوه ها و سبزيها حاوي مقادير زياد فيتوكميكال و فيبر و مقدار ناچيزي چربي مي باشند..بنابراين نه تنها بدليل  دارا بودن آنتي اکسيدان هايي که نمي توانند با غذاهاي تهيه شده از روغن ، شکر، نمک و گوشت تامين شوند حائز اهميت اند بلکه به علت دارابودن فيبر بالا،چربي کم ، ويتامين ها و مواد معدني فوايد بسياري براي مصرف کننده به ارمغان مي آورند.بنابراين با استفاده از رژيمهاي غذايي حاوي مقادير كافي ميوه و سبزيها مي توان از بسياري از بيماريها از جمله بيماريهاي قلبي و سرطانها به ميزان قابل ملاحظه اي پيشگيري نمود.
پيشگيري از بيماريهاي قلبي:
مطالعات متعدد نشان مي دهد ارتباط قوي بين خوردن فيتوكميكالها و کاهش بيماريهاي قلبي وعروقي وجود دارد.فلاونويدها رابطه عکس با مرگ و مير ناشي از بيماريهاي عروق کرونر،کلسترول تام پلاسما و ليپوپروتئين با دانسيته پايين دارند.ليپوپروتئين


 
نام شما: [ کاربر جدید ]

نظر:
کد امنیتی
کد امنیتی

  [ بازگشت ]